紅酒海鮮番茄飯

最近"番茄飯"好像又突然紅了起來

是說這不是很久以前就紅的東西嗎？

但我真的是沒做過耶

網路上現在已經火紅到有各式各樣的版本

到底有好吃到這麼誇張嗎？

不是感覺有點像日式炊飯的東西而已嗎？

赫赫好啦！立馬去超市買顆番茄來做唄！

既然在我印象中感覺是有點像炊飯的東西

那我就非得在番茄之外再加點其他東西才行（咦？誰說的）

但由於太過匆忙決定

只好拿家裡既有的食材來處理

在參考了奈奈的豪華版後

我的簡略簡略版本就是

＂紅酒海鮮番茄飯＂
（但是只有透抽版）

其實原本想要用蛤蠣的

但就說很臨時臨時才想到的

所以沒有

不然我想應該會很鮮甜

材料：

牛番茄一顆

米一杯

透抽一些

橄欖油少許

鹽少許

黑胡椒粒少許

紅酒２／３杯

蒜一瓣（切末）

蔥花少許

說是番茄也會出水

所以我就不另外再加水了

紅酒部分是家裡沒喝完的

沒有刻意選擇

我也不知道這支適不適合做料理

米洗完後就將以上所有材料丟下去

旁邊米白色塊狀物

也是我臨時才想到加入的茭白筍切塊

想說不來點蔬菜怎行

（真的是很隨性的做菜方式！哈哈！）

好像有點不小心放太多東西

不知成果如何呢？

　　

等了約１小時

終於完成！！

好紫紅的色澤啊！

是墨魚飯還是紫米飯來著嗎？

在煮的同時

會不斷的飄來紅酒香味

應該不會醉吧　哈哈

煮好再將所有的食材攪拌均勻

第一次的番茄飯　完成！！

看這色澤

突然好想吃紅酒燉牛肉飯

應該也會很好吃的說