這家蔥蛋餅不知道開多久了
今天才第一次吃到
之前來都沒有注意有這樣的東西
可能本來以為是普通的蛋餅吧！
但 我錯了
老闆首先將調好的粉漿均勻的放在鍋內
煎了一陣子後
再鋪上一層蛋液
煎到表面酥脆後
再像這樣切塊疊好
一旁還有醬料可以自己斟酌取用
一切完成的成品像這樣子
一份２０圓
好像很好吃的樣子
看起來有點像甜不辣魚板這樣
表皮一點點酥酥
裡面軟軟
有蔥香還有蛋香
還蠻好吃的
但個人覺得
表皮要再煎得酥一點
應該會更加美味
便宜又好吃
下次來還要再買一次
沒有留言:
張貼留言